抱团发展  壮大兴文竹笋产业

——兴文县召开竹笋加工技术研讨会

法治兴文网讯（罗宇）5月29日上午，兴文方竹研究院组织全县竹笋加工、种植、销售企业和专合社召开竹笋加工技术研讨会，参会代表就竹笋种植及加工技术开展了热烈的交流。兴文县委副书记、兴文方竹研究院名誉院长朱远鹏出席会议。

与会人员重点就竹林提质增效、行业标准规范、竹笋保鲜、精深加工技术等开展了研讨，分析了当前存在的困难和问题、交流了经验做法、并结合自身实际就如何抢抓机遇加快发展谈了各自的打算，同时针对我县发展竹笋加工等产业面临的困难和短板，提出建设性意见建议。

朱远鹏勉励大家，并提出几点建议：一是加大技术合作。鼓励竹笋企业与省食品发酵工业研究设计院、省林科院等高校、科研院所开展科技合作，开发绿色健康的高端竹笋产品。二是做精竹笋品牌，竹笋品牌不在于多，重点做精一两个品牌，各企业抱团发展，分环节大家一起生产，共同将兴文县的方竹笋、筇竹笋产品推广出去。三是要把好竹笋质量关，抓好竹林经营管理，提高竹笋产量、质量，运用技术方法做好竹笋分拣分装和加工生产。四是成立竹笋行业协会，企业遵循行业自律，共同往品牌化、标准化、专业化方向发展，实现竹笋产业做大做强。五是强化保障措施，在竹笋产业发展有规模、有效益后可争取项目扶持，县委、县政府将做好服务，推进竹产业发展，实现企业增效、农民增收。

县林业竹业服务中心、县竹产业招商分局、县供销联社，兴文县电子商务产业园、四川九业食品有限公司、四川好食材食品有限公司等企业参加了座谈会。